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焖
红酒焖大虾
红酒焖大虾
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溜达姐姐
喜欢吃虾,一般是白灼,这红酒焖大虾在一次出去吃烤肉的时候,吃到。感觉香香的,回家试一下,方法也是自己想出来的,味道还是不错哒,没有那么复杂,在家里好操作,尤其是我这样的馋嘴小菜鸟😝
用料
虾
16只
红酒
两杯
蒜
三瓣
葱
适量
姜
两片
油
适量
老抽
一勺
花椒
适量
干辣椒
三小段
红酒焖大虾的做法
去掉虾线
准备好葱姜蒜末,花椒辣椒(本人喜欢微微的辣味)
葱姜蒜爆香
虾下锅,轻微翻炒至变色
加入红酒,没过虾即可,加入一勺酱油调味上色,半勺盐(根据个人口味调整)
出锅!
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该菜谱发布于 2017-01-30 18:47:08
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红酒焖大虾的答疑
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