咸肉蒸土豆

1 人做过这道菜
回老公家乡下准备两桌年菜,他们家过年少不了腌制食品。以往每年都是蒸熟了切片。这次有点改动,也很好吃。而且好看。

用料  

咸肉 一段
土豆 2只
适量
切丝
料酒 适量
适量

咸肉蒸土豆的做法  

  1. 咸肉切薄片,土豆切薄片,姜片切丝。

  2. 土豆片上放一片咸肉,均匀码在盘子里。

  3. 均匀撒上姜丝,葱段,倒一点料酒。

  4. 上锅蒸20分钟左右,用筷子插一下,土豆熟了,咸肉变色了就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-30 21:28:35
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咸肉蒸土豆的答疑

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