烤箱版西葫芦鸡蛋
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人做过这道菜
稚南植被
之前按下厨房里的蓝莓香蕉烤燕麦的方子做了烤苹果燕麦蓝莓，但感觉太甜，不够健康。
所以按哪个方子的流程做了西葫芦鸡蛋版，淡咸味。类似蒸鸡蛋羹。
所以按哪个方子的流程做了西葫芦鸡蛋版，淡咸味。类似蒸鸡蛋羹。
用料
烤箱版西葫芦鸡蛋的做法
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西葫芦先切薄片再切丝，留几片半圆装饰。
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鸡蛋打散，加水，再搅拌均匀。
加入西葫芦丝。西葫芦丝可以挤一下，把汁水挤到鸡蛋里。
加点盐。
把全部材料放入烤盆。 -
预热烤箱，180度。
在表面撒上核桃仁，排上半圆的西葫芦片。
我是先烤了一会儿后放上西葫芦片的。
180度，烤25-30分钟。
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刚烤好是鼓起的，一会儿后就平了。
卖相不错。但蒸一下应该更快更简单吧。
不过就没有烤的这种金色光泽了。
