蛋白冷冻5分钟,蛋黄和酸奶打散,塞入低粉拌匀。
蛋白打出鱼眼泡,加三分之一糖,打匀,继续加三分之一糖,打匀,再加最后三分之一糖,打至小弯勾。
加三分之一到蛋黄里拌匀,再倒入蛋白(两点到八点方法)拌匀,注意一定不能画圈防止消泡。纸杯160度20分钟。六寸模具160度35分钟。
上传你做的四样食材做无油酸奶小蛋糕