快手全麦香蕉面包(无油低糖)

6.8 综合评分
26 人做过这道菜
从准备到出炉不到一个半小时的健康早餐

用料  

香蕉(熟透的最好,比较甜。也容易打碎) 3根(我的三根大概260克)
鸡蛋 2个
全麦面包粉或普通高筋面粉 250克
2克左右
红糖 20克(个人感觉足够甜了)
小苏打 1克
泡打粉 2克
肉桂 适量,我加了大概2克
核桃仁 30克

快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法  

  1. 香蕉和鸡蛋放入盆中。

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤1
  2. 我是直接用料理机打成糊状,如果没有料理机那就先捣碎香蕉再用手动或电动打蛋器搅拌均匀。

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤2
  3. 加入红糖,小苏打,泡打粉,肉桂粉(可以搅拌均匀,也可以稍后和面粉一起搅拌)

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤3
  4. 加入面粉,我用的馨尔唛全麦面包粉

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤4
  5. 用刮刀拌成粘稠不流动的糊状,再加入核桃仁,也可以添加其他果干

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤5
  6. 面糊利用刮刀装入吐司盒中(随意的模具都可以,我准备入手一个磅蛋糕的模子),震几下模具,并抹平表面,烤箱预热170度后烤制1小时左右

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤6
  7. 出炉啦,香蕉,核桃,肉桂,红糖真的是很和谐的组合,好香

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤7
  8. 料很足哦,口感QQ的,无油无负担

    快手全麦香蕉面包(无油低糖)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-02-01 09:55:54
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