中冷無賴
【輕·點心】脆頂橘香藍莓馬芬 （超級減卡版）
4
人做过这道菜
最近藍莓很便宜 買了很多 打算做脆頂馬芬
下廚房裡好多食譜 感覺都好好吃呀
可是黃油版的減肥人士傷不起💔
實驗了幾遍
🏃Eureka❗
熱騰騰的爆漿藍莓 淡淡橘香
吼 超 級 好 吃 的 啦
無蛋無黃油 全素可以用豆漿替換牛奶
此方4個馬芬 1人吃2個 早餐sorted!
下廚房裡好多食譜 感覺都好好吃呀
可是黃油版的減肥人士傷不起💔
實驗了幾遍
🏃Eureka❗
熱騰騰的爆漿藍莓 淡淡橘香
吼 超 級 好 吃 的 啦
無蛋無黃油 全素可以用豆漿替換牛奶
此方4個馬芬 1人吃2個 早餐sorted!
用料
| 馬芬體 | |
| 低筋面粉 | 8 tbs |
| 燕麥 | 2 tbs |
| 白糖💡 | 3-4 tbs |
| 奇亞籽 | 1 tsp |
| 盐 | 适量 |
| 泡打粉 | 1/4 tsp |
| 蘇打粉 | 1/8 tsp |
| 希臘優格（可略）💡 | 1 tbs |
| 牛奶 | 6 tbs |
| 橘子皮or香草精 | 1顆橘子的量 |
| 植物油 | 1 tbs |
| 冷凍藍莓 | 25顆 |
| crisp | |
| 黑糖 | 1 tbs |
| 燕麥 | 2 tbs |
| 植物油 | 2 tbs |
| 杏仁片 | 3-4 tbs |
| 鹽 | 適量 |
| 薄荷（可略） |
【輕·點心】脆頂橘香藍莓馬芬 （超級減卡版）的做法
-
準備
我喜歡前一晚弄好 隔天熱烤箱 拌合就好
要說多快就多快
❗藍莓一定要冷凍❗
crisp👇
黑糖 燕麥 杏仁片 植物油 少許鹽拌好 -
乾性材料 濕性材料分開拌勻
濕料加入乾性
太水的話再加燕麥or chia seed -
放入藍莓 crisp
每個留2-3個藍莓放頂部增加drama👑 -
分裝 烤箱175度 25-30分鐘
（25分鐘是非常濕潤的口感 不用怕吃到沒熟的 基本上是素的呀） -
頂很脆 比菠蘿麵包頂還好吃
而且藍莓會爆汁噢
熱 著 吃 很 滿 足
小贴士
💡此食譜口感偏濕潤 追求偏乾的烤久一點 牛奶放少點
💡我不吃很甜的 topping有黑糖 所以白糖放3tbs而已
💡手邊沒有優格可用1tbs牛奶+1tbs燕麥
💡我不吃很甜的 topping有黑糖 所以白糖放3tbs而已
💡手邊沒有優格可用1tbs牛奶+1tbs燕麥
