1. 大米浸泡30分钟2.砂锅底部均匀抹上油3.按1:1.5放入大米与水4.大火烧滚转小火闷,水分快收干是放入香肠与姜丝5.米饭快成型时加入鸡蛋,鸡蛋略成型假如小青菜心6.继续闷煮几分钟,看饭粒情况,喜干洗湿都可自己掌握
成品如图
上传你做的菜鸟广式香肠煲仔饭