清炒菜花#低盐食谱

Name: 清炒菜花#低盐食谱
Ingredients: 适量菜花; 适量不上色酱油; 少量耗油

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用料

热锅凉油，放入葱丝姜末炝锅，之后放入菜花，小火煸炒，盖锅盖闷炒，如果菜花水份比较足会闷出水份，如果菜花水份不足就加一点点开水，继续边闷边炒，直到菜花炒得9成熟，加入适量的不上色酱油，煸炒均匀，再加入少量的耗油提鲜，煸炒均匀即可出锅！

这道菜的特点是不加盐，酱油耗油都是咸的，菜花也很容易吸收调味料的味道，所以炒出来低盐又好吃

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该菜谱发布于 2017-02-02 14:39:40

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