面粉粿 (面疙瘩)
7.8
综合评分
11
人做过这道菜
yajuan唐山人
用料
面粉粿 (面疙瘩)的做法
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面粉加入温水,少许盐和成面团。
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面团盖上保鲜膜，静致30分钟，使面团变光滑。
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瘦肉切片用薯粉，酱青，麻油，胡椒粉拌匀。
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马铃薯切片，白菜切段，香姑切丝，鸡蛋打散放一边侍用
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锅里放水煮滚，面团用手抓小块，煮一下加入 鱼圆，马铃薯，香姑，白菜，瘦肉。
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煮至快熟的时候加入打散的鸡蛋。
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好吃的面粉粿就完成了。
小贴士
和面粉一定要加少许盐,要用温水,面团最少要静致半个小时
