酱烤肉肉

Name: 酱烤肉肉
Ingredients: 若干翅、虾、鱼、五花肉; 葱、姜、蒜; 生抽、料酒、糖; 豆瓣酱、蚝油; 老干妈、花椒粉; 孜然粉、蒜粉

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虞_美人

宝贝儿喜欢吃烤肉肉（猪或牛五花肉、鸡翅、大虾、没细刺的鱼、鸡胗鸭心里脊肉统称肉肉），所以特地记忆了这款做法。

用料

翅、虾、鱼、五花肉	若干
葱、姜、蒜
生抽、料酒、糖
豆瓣酱、蚝油
老干妈、花椒粉
孜然粉、蒜粉

酱烤肉肉的做法

所有肉肉洗净沥干备用，姜葱蒜切丝。
将所有调料混合搅拌均匀，用量根据自己口感自由发挥。比如我喜欢辣一点就多放点老干妈油辣椒，喜欢咸一点可以多放点李锦记生抽。
把肉肉和调好的酱汁混合搅拌均匀腌一小时
烤箱200度一刻钟过后翻面再烤十分钟即可，如果是鸡翅大虾一大盘混合烤就要半小时不翻面也行

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该菜谱发布于 2017-02-02 16:14:33

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