将500ml纯牛奶与25ml原味酸奶依次倒入酸奶机容器中,搅拌均匀。根据酸奶机说明书,加入酸奶的量为纯牛奶的5%,发酵时间应设定为说明书指定区间。
发酵完成后放入冰箱冷藏1~2小时。
此时酸奶状态如市面上销售的老酸奶固体状。
根据个人喜欢的甜度加入蜂蜜搅拌均匀,此时酸奶为浓稠状。
将喜欢的水果切碎,拌入酸奶中。
加入草莓,搅拌均匀。
拌入香蕉,上面撒上少量草莓。
全部食材。
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