水果酸奶

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喜欢喝酸奶,16年年底朋友买了酸奶机并极力推荐我也买一台做酸奶,一直处于观望状态(内心总觉得有添加剂的酸奶才美味😅)哈哈~
过年回家,老爸单位居然发了一台,正好用来试试手~

用料  

纯牛奶 500ml
原味酸奶 25ml
草莓
香蕉

水果酸奶的做法  

  1. 将500ml纯牛奶与25ml原味酸奶依次倒入酸奶机容器中,搅拌均匀。根据酸奶机说明书,加入酸奶的量为纯牛奶的5%,发酵时间应设定为说明书指定区间。

    水果酸奶的做法 步骤1
  2. 发酵完成后放入冰箱冷藏1~2小时。

    水果酸奶的做法 步骤2
  3. 此时酸奶状态如市面上销售的老酸奶固体状。

    水果酸奶的做法 步骤3
  4. 根据个人喜欢的甜度加入蜂蜜搅拌均匀,此时酸奶为浓稠状。

    水果酸奶的做法 步骤4
  5. 将喜欢的水果切碎,拌入酸奶中。

    水果酸奶的做法 步骤5
  6. 加入草莓,搅拌均匀。

    水果酸奶的做法 步骤6
  7. 拌入香蕉,上面撒上少量草莓。

    水果酸奶的做法 步骤7
  8. 全部食材。

    水果酸奶的做法 步骤8

小贴士

拌入水果,再次冷藏后味道更佳。
 
该菜谱发布于 2017-02-03 00:34:33
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水果酸奶的答疑

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