高颜值的草莓酱(无柠檬汁版)
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人做过这道菜
Anwntre
用料
高颜值的草莓酱(无柠檬汁版)的做法
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准备上述材料
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草莓洗干净，去蒂
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切成丁(大约1cm大小)
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放入白糖，并搅拌均匀。
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搅拌均匀后,静置半个小时。(就是为了让草莓出水,煮得时候更容易。)
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开最小火煮草莓酱,可以的话，拿把刷子刷刷锅边。(开小火煮草莓酱，是为了不让草莓酱煮糊。刷水是为了不让草莓酱在锅边结块。)
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煮好的草莓酱，用刮刀沾沾草莓酱，并用手指向上划下来，如果痕迹，不消失，就证明煮好了。
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容器要提前消毒好
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放凉好，容器中放入草莓酱，密封放入冰箱。
小贴士
1、一定要用小火煮
2、要有耐心，用刮刀不断的翻拌。
3、可以按自己的口味来调整糖量。
2、要有耐心，用刮刀不断的翻拌。
3、可以按自己的口味来调整糖量。
