雪媚娘...三拼

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甜品要想吃过瘾!只有自己动手丰衣足食!!

用料  

水磨糯米粉(三象) 100克
玉米粉(鹰牌) 30克
纯牛奶 170克
细砂糖 50克
黄油 20克
淡奶油 250ml
糖粉 若干
软性水果 若干

雪媚娘...三拼的做法  

  1. 水果切丁

    雪媚娘...三拼的做法 步骤1
  2. 糯米粉,玉米粉,牛奶,细砂糖拌均过筛后盖保鲜膜,上锅大火蒸5分钟进行粉糕凝固的步骤,然后混入黄油揉均匀,铺开放凉后进冰箱冷藏室。挤成小剂子,想做多大就挤多少个。另外拿若干糯米粉炒熟备用。

    雪媚娘...三拼的做法 步骤2
  3. 把小剂子擀成皮,会粘就沾炒熟的糯米粉即可。铺开后放入打发好的淡奶油垫底可放多一些(糖粉在打发时分三次混入),然后放你喜欢的软性水果,最后再放一点淡奶油在上面。

    雪媚娘...三拼的做法 步骤3
  4. 包好翻一面整形摆盘,好看又好吃!

    雪媚娘...三拼的做法 步骤4
  5. 做好后放冰箱冷藏一会吃更棒!就是如此简单!

    雪媚娘...三拼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-02-03 11:28:22
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