薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕

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用料  

低筋面粉 130g
泡打粉 1tsp
1/2tsp
黄油 80g
白砂糖 100g
柠檬皮屑 1tbsp
干薰衣草 1tbsp
鸡蛋 2个
希腊酸奶 100g
香草精 1/2tsp
柠檬汁 3tbsp.(分次使用)
糖粉 88g

薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热175度,模具铺油纸
    将低粉,泡打粉,盐混合待用

  2. 黄油室温软化,加入砂糖打发至蓬松发白,很多次加入打散的蛋液,每加一次都要搅打均匀

  3. 加入柠檬屑和薰衣草,搅拌均匀,然后依次加入酸奶、香草精、1tbsp柠檬汁,混合后分两次倒入粉类,充分搅拌融合至蓬松轻盈的状态

  4. 倒入模具中,175度45分钟左右(具体时间根据自家烤箱衡量)

  5. 烤好冷却,混合糖粉和2tbsp柠檬汁,淋在蛋糕表面,最后撒少许薰衣草装饰即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-02-03 12:31:03
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薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的答疑

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