手撕鸡(处理剩菜方案)

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每逢过年,我家婆婆都会用鸡拜神,她是很诚心的,年三十啦,年初二,人日啦,都有鸡,每次都吃不完,特别是鸡胸肉不太受欢迎,于是这道菜可解决了这个问题。

用料  

剩下量
盐焗鸡粉 适量
香油 适量
芝麻 适量
香菜 少许(可不下)

手撕鸡(处理剩菜方案)的做法  

  1. 把鸡用热水蒸一下,放凉后用手把肉撕碎,加入盐焗鸡粉和香油拌匀,撒上香菜和芝麻,就可以来吃,我手边没有香菜就没下了。

小贴士

下盐焗鸡粉时记得试味,免得太咸了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

手撕鸡(处理剩菜方案)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-03 18:51:25
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手撕鸡(处理剩菜方案)的答疑

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