春卷

Name: 春卷
Ingredients: 适量面粉; 适量凉水; 适量食用油; 适量豆沙馅

8.4 综合评分

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懂我的不用解释

看了好多春卷皮的做法，都觉得好麻烦，之前做过下厨房里的春饼，卷饼吃，突发奇想和春卷皮一样啊，所以行动起来吧～和面用凉水，就像和饺子面一样，不软不硬即可，呵呵好啰嗦哦，第一次创建菜谱😊

用料

面粉	适量
凉水	适量
食用油	适量
豆沙馅	适量

春卷的做法

凉水和面，醒半个小时，揪成像包饺子的剂子一样，小小的就可以，不用擀太薄
放一片面，刷一次油，一层一层摞在一起，一起擀成薄薄的饼
擀好的面饼凉水上锅蒸10分钟，趁热时一张张揭开，凉了不好揭，每张都很薄很透
加入豆沙馅，底边上折
两个侧边对折
向上卷起
包好啦

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该菜谱发布于 2017-02-03 19:12:48

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