木瓜牛奶炖雪蛤

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用料  

木瓜 一个
冰糖 适量
雪蛤 2克
牛奶
一片
鲜牛奶 3克

木瓜牛奶炖雪蛤的做法  

  1. 雪蛤用矿泉水泡发一晚上

    木瓜牛奶炖雪蛤的做法 步骤1
  2. 木瓜切开挖仔备用

    木瓜牛奶炖雪蛤的做法 步骤2
  3. 雪蛤挑除黑筋,煮开水放入姜片,煮沸下入雪蛤烫一下,捞出沥干水分放入炖盅加冰糖,隔水炖20分钟,倒入木瓜内再炖5分钟,最后加入热牛奶就完成了!

    木瓜牛奶炖雪蛤的做法 步骤3

小贴士

雪蛤一定要把筋络挑干净不然有腥味
 

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该菜谱发布于 2017-02-03 19:39:09
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木瓜牛奶炖雪蛤的答疑

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