豆芽菜去根洗干净焯水沥干,韭菜切段,木耳泡好切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝,忘了拍照
锅内热油,放葱花,姜煸炒出香味,放猪肉翻炒变色
加入木耳翻炒
加胡萝卜丝翻炒
加入豆芽菜,生抽,一点点耗油翻炒
快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘
跟春饼绝配
上传你做的炒六合菜