蟹子手卷

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用料  

黄瓜 半根
鸡蛋 3个
肉松 适量
丘比特香甜味沙拉酱 适量
鱼子酱 适量
蟹棒 1-2根

蟹子手卷的做法  

  1. 鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼;3个鸡蛋可煎成两个饼

  2. 黄瓜切成一公分宽、一公分厚的条;

  3. 将黄瓜条、蒸熟的蟹棒放在鸡蛋饼上,并撒上肉松,用鸡蛋饼卷起来;

  4. 将卷好的蛋卷,切成自己满意的段,上面挤上沙拉酱,沙拉酱上放鱼子酱,摆盘即可

小贴士

1.用鱼子酱代替蟹子;
2.鱼子酱用之前最好用水略洗,否则较咸
 
该菜谱发布于 2017-02-03 19:56:44
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