准备十只阿根廷大虾,把虾剥皮,分三段切。每个都那样切。
蒜瓣儿剁成泥儿,锅中倒入少许油。
把步骤1中的虾仁儿放到热油里稍微翻炒一下。
倒入蒜末儿,把蒜香编出来。
编好蒜香哦放入适量的糖,酱油,料酒,盐,番茄酱。翻炒1-2分钟即可出锅(我用的酱油是“味极鲜酱油”番茄酱可以选择辣一些的)
炒好后放入大葱(我家没大葱了,我用的是香葱)翻炒几下出锅,味道特别鲜。一个人都可以吃完这一整盘的菜,吃馒头是虾仁儿吃完了,还可以蘸着汁儿吃,也是极好的。😘
上传你做的红烧阿根廷大虾肉