1.蛋黄加入砂糖,盐,打发,再加入40克淀粉搅拌,再加入一半的牛奶🐮搅拌均匀,最好过个筛。3.再次将液体导入厚底锅里,开小火快速搅拌吧😄。直到变成膏状,导入铺好椰蓉的盒子,冷藏4小时,就可以吃了。没错,我用了卡仕达酱的方法,小方看起来奶黄奶黄的,更有韵味,如果你也喜欢奶酪口感的小方,值得试试哟😊
2.牛奶加热到65℃,导入1中,搅匀
小方
上传你做的你吃过Q弹的牛奶小方吗?