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蒸猪血羹
蒸猪血羹
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模光米影
补铁
用料
猪血
100g
排骨老汤
100g
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
特别少许
蛋清
1个
葱花
可选
蒸猪血羹的做法
鲜猪血加骨汤加蛋清,再加入鸡精,胡椒粉,盐,葱花!混合!可以过滤一下更嫩!
蒸锅加水,冷水上屉,碗入锅,碗上覆膜或加盖,大火,15分左右!注意观察,不同锅可能不一样,用筷子试试!
小贴士
吃啥补啥,补血,含铁极高,而且还有清楚粉尘和润肠等等!
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该菜谱发布于 2017-02-03 23:16:50
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