剩馒头的华丽变身

3 人做过这道菜
2017年新的开始,做一个有计划,热爱生活的人。     
       涵公举的到来让我荣幸的从职场女性变称了家庭主妇,照顾两个娃娃是我每天的任务。记录下自己的美食制作,给自己的成果留念。

用料  

鸡蛋 2只
馒头 1个
适量
鸡精 适量
味精 适量
生抽 适量

剩馒头的华丽变身的做法  

  1. 馒头切成小块,鸡蛋加各种调料搅拌均匀,最好是用大一点的碗,我用的碗小了,放入馒头后,搅拌不开了,又换了一个碗,浪费水啦,多洗一个碗😁😁😁

    剩馒头的华丽变身的做法 步骤1
  2. 把馒头倒入鸡蛋液里,搅拌均匀,让每个馒头块都沾到鸡蛋液

  3. 锅里放适量的油,油热后,倒入鸡蛋馒头混合物,快速搅拌,让馒头受热均匀。如果鸡蛋液里没有加调料,也可以在这部加入适量的调料,根据个人口味调整。

  4. 出锅,装盘!鸡蛋的香味,儿子喜欢吃椒盐,再撒些椒盐。也可以撒点孜然粉,就是孜然馒头

    剩馒头的华丽变身的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-04 05:08:51
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