罂粟籽面包卷
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人做过这道菜
橙子的后厨房
介绍一道传统的东欧甜点poppy seed roll，采用的是灭活的罂粟籽。这种材料在国内是禁止的，所以只能出国党在条件允许的情况下自己试试啦～方子来自Jenny can cook👍
用料
罂粟籽面包卷的做法
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将开水倒入研磨过的罂粟籽中
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混合面包粉、牛奶、油和鸡蛋，成面团。
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将面团擀成正方形，大概0.3cm厚。
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将浸泡过的罂粟籽和糖混合，平铺在擀平的面团上。
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从面团的一头起，慢慢倒入卷起，做成卷状。封口朝下，将两头叠压在底下。
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将卷放在温暖的地方发酵一个半小时，可用毛巾覆盖在顶部。
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预热烤箱，风扇模式，175摄氏度。
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简单的用黄油或者鸡蛋黄刷一下表面，进烤箱烘培30分钟左右。如果烘培途中面包卷的表层太硬太干，可以用锡箔纸覆盖。
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出炉～享用٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
面包粉可能不同牌子有所不同，牛奶的量可能会出现微调；
浸泡罂粟籽的开水只要一点就好，感觉罂粟籽湿润了就可以，不能变的稀稀的。
浸泡罂粟籽的开水只要一点就好，感觉罂粟籽湿润了就可以，不能变的稀稀的。
