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【吃百家菜】之肉丝面（快手版）

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娜佳甜甜House的厨房  娜佳甜甜House
丈母娘的快手肉丝面，每次吃都吃不够，今天还是忍不住把这道美食纳入了我的菜单，终于可以想吃就吃啦

用料  

猪里脊 250克
淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
油 适量
葱花 适量
油菜（豌豆） 适量

【吃百家菜】之肉丝面（快手版）的做法  

  1. 将猪里脊切丝，用淀粉抓匀

  2. 锅中下少油，热油葱花炝锅

  3. 将抓好的肉丝下锅煸炒

  4. 炒制8成熟加生抽和盐调味，大火熬10-15分钟

  5. 肉进味儿后关火，卤完成

  6. 油菜（豌豆等菜码）热水焯一小会盛出作为菜码

  7. 煮面，面熟后捞入碗中，加入菜码，浇肉丝卤，再加入两大勺面汤即可

    【吃百家菜】之肉丝面（快手版）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-02-04 12:48:42
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