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燕麦椰丝脆薄饼

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pumkieeeeee的厨房  pumkieeeeee
又香又脆 甜度适中

用料  

燕麦 150g
黄油 100克
低筋面粉 210克
椰丝 75克
粗粒红糖 80克
白糖 20克
小苏打 半茶匙
泡打粉 半茶匙
盐 小撮
奶油 100克

燕麦椰丝脆薄饼的做法  

  1. 小苏打，泡打粉，面粉过筛

  2. 在面粉中加入燕麦，红糖，白糖

  3. 微波炉融化黄油，加入淡奶油搅匀（注意淡奶油要放至室温）

  4. 黄油和淡奶油加入干性材料搅匀至无干粉

  5. 把饼干面团搓成小团压成薄片（越薄越香脆！

  6. 烤箱预热，上下火190度烤10分钟

小贴士

可以加一个鸡蛋如果觉得不够湿度的话，但是加了鸡蛋之后鸡蛋和糖乳化整个面团会变得很粘。烤出来有鸡蛋香味 看跟人喜好吧 不加也很好吃

可以加杏仁片啊核桃碎啊但是真的真的不建议加巧克力 因为是薄片所以考出来之后巧克力融得到处都是………

减肥的胖友们淡奶油可以用奶粉兑水开到浓稠状态，目测跟黄油融化后1:1的量就可以了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的燕麦椰丝脆薄饼

 

燕麦椰丝脆薄饼相关分类

早餐 快手菜 饼干 零食 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2017-02-04 14:37:11
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