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正宗台湾盐酥鸡
正宗台湾盐酥鸡
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DuoZhang
用料
盐
适量
鸡蛋
2个
酱油
适量
蒜
6瓣
椒盐
适量
鸡胸
2块
五香粉
适量
淀粉
适量
地瓜粉
适量
料酒
适量
九层塔
两根
正宗台湾盐酥鸡的做法
鸡胸切块，蒜瓣切末留一半备用，放入盐，料酒，淀粉，鸡蛋，酱油，五香粉，抓匀，腌制三小时以上
沾粗署粉下锅炸至金黄，放入九层塔一起再炸大约1分钟，捞出，沥油，拌入椒盐。
小贴士
一定要用九层塔才能有味道。
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该菜谱发布于 2017-02-04 16:51:50
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