OzCow奶粉做纯手工牛轧糖
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人做过这道菜
澳大利亚奶制品营养专家
第一次买了半斤牛轧糖，一晚上就吃没了，这个奶粉做出来的牛轧糖好吃不粘牙，越嚼做香，我平时不爱吃糖的，我当时第一感觉就是像小时候的奶糖味道！这个奶粉做出来的牛扎糖真的很好吃！很特别！
用料
| 奶粉158 | 克 |
| 总统黄油38 | 克 |
| 花生240 | 适量 |
| 棉花糖225 | 克 |
| 黑芝麻20 | 克 |
OzCow奶粉做纯手工牛轧糖的做法
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用厨房专用电子称秤好所有食材！
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化黄油，小火慢慢将黄油全部融化！
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化棉花糖，小火慢慢将棉花糖全部融化，中间不停的翻炒，拍打棉花糖！
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放奶粉！小火慢慢将奶粉和棉花糖炒的融为一体，就像面团一样时，放干果！
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当奶粉和棉花糖炒好后，放花生和黑芝麻，把花生黑芝麻炒到奶粉团里！
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这时关火，放到方盘里揉匀，整形！
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整形完毕！
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裹上糯米纸，用糖纸包起来！
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我卖的是一斤有四包！
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还可以选礼盒送人或者卖！
小贴士
1全程小火，慢慢炒 2要用不粘锅和铲子 3做好的牛轧糖冬天15天吃完口感最佳，夏天1周内吃完！3澳洲ABCpure+做出来的牛轧糖真的是我吃过最好吃的味道！欢迎大家联系我免费品尝！
