材料准备发泡木耳,腐竹,花生,海带,黄花菜泡发需要2个小时
1洗面筋,面粉揉成团,放盆里,盖布加水后盖好等其他泡发好。2加水莫过面团,静止10分钟。
1腐竹,木耳,豆腐皮,豆腐干,切丝2牛肉切丁3黄花菜切段
水洗揉搓成面筋+淀粉水。(淀粉水不倒备用)水开始,放入所有配菜及粉条,煮开,放淀粉水,不够稠的话再加淀粉。加酱油,一点点醋,花椒粉,胡椒粉,煮开成出,加香菜,加香油
完成
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