河南胡辣汤

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用料  

酱牛肉 2~3片
海带 适量
粉条 适量
腐竹 2根
豆腐干 1快
花生 12粒
干木耳 3朵
豆腐皮 少半张
黄花菜 5根
面粉 3大(吃饭勺子)
香菜 2根
酱油
胡椒粉
花椒粉
香油

河南胡辣汤的做法  

  1. 材料准备
    发泡木耳,腐竹,花生,海带,黄花菜
    泡发需要2个小时

  2. 1洗面筋,面粉揉成团,放盆里,盖布加水后盖好等其他泡发好。

    2加水莫过面团,静止10分钟。

  3. 1腐竹,木耳,豆腐皮,豆腐干,切丝
    2牛肉切丁
    3黄花菜切段

  4. 水洗揉搓成面筋+淀粉水。(淀粉水不倒备用)
    水开始,放入所有配菜及粉条,煮开,放淀粉水,不够稠的话再加淀粉。
    加酱油,一点点醋,花椒粉,胡椒粉,煮开成出,加香菜,加香油

    河南胡辣汤的做法 步骤4
  5. 完成

    河南胡辣汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-02-05 03:51:04
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