快手无添加 | 葱香薄脆

9.0 综合评分
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拍这个食谱的时候,拿起来试吃,然后一试吃几片,完全要靠强大的意志力才能停下来!葱香浓郁,薄脆酥脆,咸香的口感。材料非常简单,想不到不做的理由,买一把葱做起来,我唯一的建议是的,不要尝试卷,直接烤片省心。另外,就是,多烤点,这点量估计刚够你一边烤一边吃的。-麦子
小时候经常吃的葱香饼干,咸香酥脆的口感,我是真的吃出了童年的味道。(认真脸。)

用料  

低筋面粉 50g
葱花 30g
玉米油 20g
牛奶 100ml
蛋液 20g
糖粉 10g
1g

快手无添加 | 葱香薄脆的做法  

  1. 调理盆中倒入牛奶、玉米油、糖粉、盐和蛋液,搅拌均匀。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法 步骤1
  2. 加入葱花,搅拌均匀。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法 步骤2
  3. 倒入低筋面粉,搅拌均匀成面糊。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法 步骤3
  4. 小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后,使用挖球勺舀入约28g面糊,盖上上盖,烘烤1.5分钟至饼成金黄色即可。

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法 步骤4
  5. 因为太脆老!好难卷,要非常精准的把握时间,建议大家烤片就好

    快手无添加 | 葱香薄脆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-02-05 11:15:29
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