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香菇板栗炖鸡翅

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丁丁MM的厨房  丁丁MM
第一次创建菜谱有点小紧张，很多步骤图都没有拍还请大家见谅，其实我更多的是记录一下自己做的菜 留个纪念

用料  

香菇 若干朵
板栗 若干
鸡翅 8只
姜 2、3片
葱 若干
红辣椒 1个

香菇板栗炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅剁碎、板栗去皮

    香菇板栗炖鸡翅的做法 步骤1

  2. 香菇泡发

    香菇板栗炖鸡翅的做法 步骤2

  3. 准备姜片、葱花和辣椒

  4. 板栗过油翻炒2、3分钟捞出，鸡翅翻炒，加入葱白、姜片和辣椒翻炒至鸡翅有点微微焦黄

    香菇板栗炖鸡翅的做法 步骤4

  5. 加入料酒、生抽、一点点老抽和些许白糖，加入与鸡翅齐平的水，大火烧开转小火收汁

    香菇板栗炖鸡翅的做法 步骤5

  6. 家里正好有青红椒加了几片，出锅前撒入葱花，装盘即可

    香菇板栗炖鸡翅的做法 步骤6

小贴士

板栗去皮：在板栗上划小口，水里煮一下，很容易剥皮

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香菇板栗炖鸡翅相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-05 14:28:18
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