明太鱼汤

Name: 明太鱼汤
Ingredients: 2条冻明太鱼; 萝卜; 葱; 豆腐; 辣椒; 蒜泥; 生姜; 茼蒿; 大酱; 辣椒酱; 虾酱; 辣椒粉

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以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E29.151201

用料

明太是一种鱼
晒干的是干明太鱼
反复冻上解冻再晒干的是明太鱼干/黄太
稍微晒干的是半干明太鱼
冷冻的是冻明太鱼
还没冷冻的叫生明太鱼
明太鱼子是明太鱼的卵
鱼白是明太鱼的睾丸

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-05 17:04:24

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