陕西肉哨子

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这款肉哨子是搭配米线版本的,从小在陕西长大的,特别爱吃米线,在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍

用料  

适量
辣椒面 适量
花椒 适量
2瓣
红尖椒 2个
豆瓣酱 一勺
老抽 适量

陕西肉哨子的做法  

  1. 洗净夹心肉

    陕西肉哨子的做法 步骤1
  2. 剁成肉末

    陕西肉哨子的做法 步骤2
  3. 少量油,煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️,依次加入肉末和豆腐干丁,最后加入老抽上色

    陕西肉哨子的做法 步骤3
  4. 加入豆瓣酱熬制5到10分钟

    陕西肉哨子的做法 步骤4
  5. 出锅

    陕西肉哨子的做法 步骤5
  6. 浇在米线上。

    陕西肉哨子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-02-05 18:41:07
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陕西肉哨子的答疑

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