蜜汁鸡翅(步骤简单版)

0 人做过这道菜
步骤简单,懒人适用!已经练了3次,味道都很不错,酸酸甜甜的,6个鸡翅可以吃两碗饭!

用料  

鸡翅 6只
陈醋 100g
冰糖或者蜂蜜 100g
50g
酱油 50g
姜片和蒜瓣 5片

蜜汁鸡翅(步骤简单版)的做法  

  1. 解冻并清洗鸡翅,正反面斜着各划两刀,用叉子戳一戳(更入味),倒入陈醋和盐,腌制20分钟(10分钟翻一面,入味均匀)

  2. 切姜丝、蒜瓣,入锅倒油炒香(油少点,鸡皮面朝下煎也会出油的),放入鸡翅,两面煎至金黄,2分钟左右就差不多了(我个人喜欢鸡皮有一点点焦,纯看个人喜好了)

  3. 倒水满过鸡翅,加酱油、冰糖(也可以换成蜂蜜),冰糖多放点(看个人口味了)

  4. 盖上盖子焖一焖,收汁出锅,撒点葱花(纯属摆设装饰用)

小贴士

用叉子戳一戳,翅中中间的肉可以更入味哦!
 

蜜汁鸡翅(步骤简单版)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-05 18:44:39
0 收藏


蜜汁鸡翅(步骤简单版)的答疑

关于蜜汁鸡翅(步骤简单版)的做法还有疑问? 登录提一个问题