香橙牛奶羹
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人做过这道菜
御手洗安安
这道菜圆圆的我没有办法把它拍的很好看
我找不到角度
家里的都是黄色灯光也拍不出橙色的可爱
所以这篇就不文jiao青qing了 好好做菜
这道菜还是很简单的
我找不到角度
家里的都是黄色灯光也拍不出橙色的可爱
所以这篇就不文jiao青qing了 好好做菜
这道菜还是很简单的
用料
香橙牛奶羹的做法
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准备食材 牛奶真的这么多就够了惹
我的橙子没选好 歪脖子 后来整得时候站不住
你们要选正当当圆滚滚的橙子o
一个鸡蛋就可以
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隔水温牛奶
具体就是再碗里倒入开水辣
再把牛奶杯放进去
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在橙子的三分之一处切开 ＼(*T▽T*)／
拿掉天灵盖
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然后把橙肉挖出来 尽量的多挖
不浪费嘛
不过不要把橙子弄破
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第二大部分
准备 ＼(*T▽T*)／
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把牛奶倒入搅拌过得蛋液中
牛奶鸡蛋一比一
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加入适量白砂糖
这么多我加了三次
我觉得正正好好的
疯狂搅拌
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通过筛子把搅拌好的蛋液倒入橙碗
不要一次性都倒进去
滤下去一点倒一点
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OK 用保鲜膜封住
并且用牙签戳几个孔
戳戳๑乛◡乛๑
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蒸…
时间我说不准
只要你打开锅盖看它凝固了就OK
太老就不好吃辣
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整出来就是这样 像布丁？双皮奶？奶酪？一样？
我没办法把它拍的好看
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不过真的是好吃炸
一点都不腻 还有牛奶的奶香 橙子的清香
୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
口感和双皮奶？奶酪？布丁？一样
小贴士
才没有小技巧
就是很简单
就是很简单
