冷水下蹄
将新鲜石斛洗净,用刀拍扁,切斜面
放入石斛,姜片,一起大火煮开,再小火慢炖两个小时,让千金草的魔力尽数绽放
放入枸杞和蜜枣,煮上十五分钟,最后撒盐,耶!
石斛清新丝丝隐甜温柔,忍不住要多喝
要是如我这般重口味,不妨加小米辣、香葱、生抽、甜酱油、芝麻油辣油花椒油爽拌
再配点东方奶酪——独家八零后腐乳
新鲜腌制的腐乳辣椒鲜香
一个字,爽!
配上豌豆火腿洋芋焖饭
大满足
上传你做的石斛炖猪蹄 千金蹄