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盐豆炒鸡蛋
盐豆炒鸡蛋
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妈妈叫我狐狸小姐
徐州特色盐豆炒鸡蛋。盐豆有一种特殊的味道,就像臭豆腐,闻起来臭、吃起来香。小时候只要妈妈拿出盐豆我一定躲的远远的。有一次妈妈鼓励我尝尝,这一尝就一发不可收拾啦。太好吃了!
用料
鸡蛋
2个
盐豆(湿的)
适量
香菜
少许
盐豆炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散,锅烧热倒油,倒入鸡蛋,翻炒。
倒入盐豆一同翻炒。
关火,倒入香菜,拌匀。
小贴士
有些家庭也用干盐豆炒鸡蛋,但是我更喜欢湿的。
上传你做的盐豆炒鸡蛋
随便看看
蒜香羊排
香菇肉酱
切牛肉
鱼干
北海道牛奶吐司
沙茶酱
烙锅
银鱼蛋饼
包菜回锅肉
广式云吞面
该菜谱发布于 2017-02-06 08:44:28
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