懒人双皮奶（烤箱版）

懒人双皮奶（烤箱版）的答疑

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  下厨房用户_mfthb  2017-05-02  

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  每一步都按照你的步骤来的，蛋清也没打的太过，烤好了没有凝固是什么原因啊
  作者回复 2017-05-02  

  牛奶加多了或者烤得时间和温度不够，每个牌子的烤箱都不一样的，要根据自家的烤箱来做
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  手机用户6290_fe6z  2017-10-29  

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  为什么我的都起泡了呢
  作者回复 2017-10-29  

  应该是温度高了或者时间长了，每家烤箱的脾气都不一样，要根据自己家的情况来
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  无限蓝ing_rzwp  2017-07-23  

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  请问上面不用盖锡纸吗
  作者回复 2017-07-23  

  我做的时候都没有盖过锡纸
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  轩宝轩宝的妈妈  2018-05-16  

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  做出来冷藏后腥味重怎么回事
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  老金鱼  2017-07-24  

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  糖放多少比较合适呢 放少了怕有腥味
  作者回复 2017-07-24  

  这就看个人的口味了，我喜欢吃甜的，放的就多，嫌腥气重的话可以滴点柠檬汁去腥
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  快乐1234  2017-04-22  

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  但是我烤久了，但是还是不会凝固，是我那里出了问题？我把鸡蛋白用电动打蛋器打了，
  作者回复 2017-04-22  

  打散就可以了，和西红柿炒蛋那样打散就行，不好意思，应该是我写的不明确，我把菜单改一改。
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  快乐1234  2017-04-21  

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  请问双皮奶烤箱烤凝固，还是等烤好凝固
  作者回复 2017-04-21  

  我一般都是等烤的凝固了再拿出来
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  �马小妖����  2017-04-13  

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  蛋清用打发吗？
  作者回复 2017-04-13  

  蛋清打散就行了，用筛子过滤口感更好
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  叶宝宝阿  2017-04-08  

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  能用塑料盒吗
  作者回复 2017-04-12  

  塑料盒没用过，你有锡纸的话可以把盒子包一下也应该可以，盒子要可放入烤箱的那种。