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肉末茄子

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小杨@里格阳的厨房  小杨@里格阳

用料  

茄子 4个
猪肉末 克
淀粉 适量
盐 适量
蒜 瓣
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
蚝油 适量

肉末茄子的做法  

  1. 茄子切丁 盐水泡一下！再清水冲一下！

    肉末茄子的做法 步骤1

  2. 肉切末！用料酒 酱油 蚝油 糖腌一下！

  3. 爆炒茄子 油要多放 炒软！ 备用！

  4. 葱 姜 蒜剁碎爆炒  然后放入肉末！再放茄子！一起炒！最后放 腌 糖 酱油 料酒 鸡精 淀粉勾芡收汁！

    肉末茄子的做法 步骤4

小贴士

肉末一定要切好 切碎！

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肉末茄子相关分类

家常菜 肉末茄子 茄子肉末 南昌肉末茄子 红烧肉末茄子 肉末
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该菜谱发布于 2017-02-06 17:22:32
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肉末茄子的答疑

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