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生巧克力

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啦啦啦啦zb的厨房  啦啦啦啦zb
生巧，我觉得是最简单的巧克力了，这里的甜度可以自己调整，配方给出的巧克力可可含量仅供参考

用料  

65%黑巧克力 120g
牛奶巧克力 70g
蜂蜜 10g
淡奶油 100g
黄油 15g
装饰用可可粉适量

生巧克力的做法  

  1. 巧克力掰碎，和淡奶油、蜂蜜、黄油一起放入盆里，隔水加热搅拌至融化

  2. 模具里铺一层油纸，倒入巧克力酱铺平

  3. 冷却后放入冰箱，冷藏四小时以上

  4. 刀用热水烫一下，更好切

  5. 筛上可可粉，完成啦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-02-06 17:45:04
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