企鹅吃喝指南
企鹅教你做|蛋料理-培根蛋吐司
6.8
综合评分
15
人做过这道菜
想吃口热乎的早餐，但不想沾凉水洗碗，除了靠微波炉过日子，还有什么选择？
来个培根鸡蛋吐司杯吧！有肉有蛋，连“杯子”也可以一起吃了！
这个造型，简直就是冬天里最美的一枝“花”呀！
把吐司满满地塞进模具，让培根像花瓣一样卷在里面，磕个蛋，剩下的交给烤箱就行啦。
软软的吐司吸收了黄油和肉香，培根外脆里嫩，当中窝了个糖心蛋，一口咬下去，肉，蛋，吐司，香到爆炸。
怎么做？戳视频！
来个培根鸡蛋吐司杯吧！有肉有蛋，连“杯子”也可以一起吃了！
这个造型，简直就是冬天里最美的一枝“花”呀！
把吐司满满地塞进模具，让培根像花瓣一样卷在里面，磕个蛋，剩下的交给烤箱就行啦。
软软的吐司吸收了黄油和肉香，培根外脆里嫩，当中窝了个糖心蛋，一口咬下去，肉，蛋，吐司，香到爆炸。
怎么做？戳视频！
用料
企鹅教你做|蛋料理-培根蛋吐司的做法
-
Step1：吐司去边，用擀面杖压平。
-
Step2：在每片吐司上都均匀地抹一层黄油。
-
Step3：拿一把软刷，在模具内刷一点软化的黄油。如果家中没有模具，用烤碗/烤杯代替也是不错的选择，但是切记一定要使用烘焙专用的碗/杯。
-
Step4：把吐司放入模具，嵌一圈培根。
-
Step5：打入鸡蛋，可以撒点黑胡椒碎。
-
Step6：放进烤箱：170℃，15分钟。
-
Step7：撒点葱花就好啦。
小贴士
1.铝制模具内刷一层黄油，烤完才会顺利脱模哦！
2.记得提前预热烤箱到需要的温度。
2.记得提前预热烤箱到需要的温度。
