把菜洗净、切细
加入油、花椒油、花椒面、盐、辣椒面等调料后搅匀
放油,锅热后放鸡蛋,然后把煎饼盖上,片刻后鸡蛋即沾到煎饼上,把煎饼翻过来,铺上刚填好的菜,上面盖上煎饼,涂适量油,加热
5分钟之后,打开,将菜翻一翻,尝尝味道,不咸可以加些盐
待菜熟之后在1/4,1/2,3/4处折叠如图
上传你做的滕州特色菜煎饼