将面团揉好后 加入发酵粉。
放在温度较高的地方,等面团发至两三倍大,拿出来备用。
在烤盘中抹一层油,黄油也可以。
将发好的面团擀成烤盘大小的面饼,多擀擀,好将面团排气。把面团放入烤盘中,捏出一圈厚边。
把各种蔬菜在微波炉里加热,让蔬菜干燥。或者在锅里翻炒也可以。(这步很重要!!!!)
在干净的锅里倒油,洋葱切丁爆炒,(可以加些许肉末)炒出香味后放入较多番茄酱,不需要加水,翻炒片刻后将酱倒出来,晾凉。(以防烫熟面团)
将晾凉的酱涂抹在面饼上,均匀涂抹。面饼边可以不涂。在面饼上码放各式微波干燥半熟的蔬菜和肉类。最后在上面撒上一层芝士碎。最好不用芝士片因为不易融化。
用烤箱上下面210度烤20分钟就可以出炉啦。