奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)

7.6 综合评分
9 人做过这道菜
大家都不爱往后翻就放前面吧?另没模具换纸杯一样的😄
小贴士
1、一定先放液体再加粉类以免搅拌不均匀。
2、木薯粉和玉米淀粉区别,木薯粉做出来的更弹一些。
3、做熟了以后可以替换一小部分奶粉换成芝士粉、可可粉、抹茶粉都可以,任君喜欢只要最终搅拌成有纹路的流动状态就好。
4、热吃最好吃,吃不了存放在密封盒,再吃时微波炉转几圈就恢复刚出炉的样子喽!如果做棒棒糖蛋糕那凉了没关系加上巧克力味道更好吃!

用料  

鸡蛋 2个
白糖 40克
泡打粉 2克
牛奶或稀酸奶 80克100克
低筋粉 90克
木薯粉或淀粉 20克
奶粉 30克
食用油(无特殊气味) 20克

奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法  

  1. 准备好以上材料和两个盆,打液体的最好是如上这种的方便最后倒入模具。

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加糖充分打拌均匀,再加入其他液体依次搅拌均匀。(全程搅拌都用手动打蛋器就OK)

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤2
  3. 另一盆将各种粉类搅拌均匀。

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤3
  4. 过筛两次,分多次入液体中搅拌至均匀无颗粒。

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤4
  5. 最后成图上这种有纹路的流动状态。

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤5
  6. 接着倒入模具中180度20分钟,大功告成QQ弹的棒棒糖蛋糕球就完成了,同理放甜甜圈模具,华夫饼模具,蛋糕杯里都可以的。

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤6
  7. 此方普通硅胶棒棒糖模具一盒基本正好,如果有多就加个小纸杯或者甜甜圈都可以😄

    奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)相关分类

该菜谱发布于 2017-02-07 17:23:22
1049 收藏


奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球,又一哄孩子的利器(母乳宝宝不吃奶粉,配方奶粉好去处)的答疑

登录查看全部8条答疑