百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版

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用料  

猕猴桃(奇异果) (削皮前1068克 削皮后750克)
百香果 3到4只(也可以不要)
柠檬汁 半个挤汁
白砂糖 280克

百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法  

  1. 猕猴桃削皮弄干净

    百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法 步骤1
  2. 去白心切丁。白心难弄烂,如果不想浪费的可以先用料理机弄碎再一起放入。

    百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法 步骤2
  3. 材料全部准备好。(我的百香果是一直冻在冰箱里的,这是拿出来解冻后的样子)

    百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法 步骤3
  4. 拌匀后把面包桶放入面包机,开启果酱模式。

    百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法 步骤4
  5. 一个多小时后搞定,放凉装罐。罐子提前消毒晾干。
    (已经给宝宝尝了,爱吃停不下来)

    百香果猕猴桃果酱面包机(懒人)版的做法 步骤5

小贴士

1.所有果酱,糖跟果子的比例基本都在30%到50%间,根据果子的甜度和自己的口味增减糖量。我这个大概是37%,对我们家来说已经足够甜了。
2.猕猴桃分绿心,红心和黄心,我这个是绿心的,如果是红心和黄心的,会更甜,糖量可以减少。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-07 18:09:54
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