豆角焖面

Name: 豆角焖面
Ingredients: 适量盐; 适量面条; 70克五花肉; 一大把架豆角; 适量酱油

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妈妈的手擀面，爱的味道❤❤❤
爸爸妈妈是河南人，我在河南出生，东北长大，老公是地道东北人，偶然吃到妈妈做的豆角焖面，他直说好吃。立春时妈妈用做完春饼剩余的面擀了一大袋子面条，分我一半，我突然想到孩儿爸特别喜欢吃妈妈做的豆角焖面，不好总劳累妈妈，自己动手做哈，效果不错，孩子吃了俩碗呦😍

用料

把五花肉切稍微厚一些的肉片或者肉块儿，锅里少放油(热锅凉油)，将五花肉放入锅内，五花肉可以炼出油来哦，煸炒几下，倒入适量酱油，翻炒，倒入豆角，继续炒哦。这个过程开大🔥哈
像炒豆角般，倒入水，淹没豆角，继续大火，盖上锅盖，等到汤变少时(豆角下面依然有汤哦)，把面条摆到豆角上，盖上锅盖，转小火，是不是打开锅盖用筷子翻一下豆角，同时注意不要干锅哦
没拍步骤图，所以写到一起了，希望能看懂哈。自己记录一下。
吃豆角焖面时加上蒜和醋，味道棒极了
海带泡多了，又做了海带豆腐汤哈，补钙