藤椒脱骨凤爪

3 人做过这道菜
从藤椒鸡肉变化而来

用料  

鸡爪
藤椒,干青花椒,蒜末,姜

藤椒脱骨凤爪的做法  

  1. 青红椒圈,蒜末,加盐腌一会

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤1
  2. 加凉开水,生抽

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤2
  3. 藤椒,干青花椒,用滚油浇(最好再加大红袍花椒,我手边没有了)

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤3
  4. 鸡爪划开,烧熟,冷水冲冷透

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤4
  5. 去掉骨头

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤5
  6. 用水洗洗,沥干,放碗里

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤6
  7. 把配料倒上面,明天吃,味道更好

    藤椒脱骨凤爪的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-07 19:53:50
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