芦笋炒蘑菇

7.3 综合评分
13 人做过这道菜
叶子蔬菜软趴趴的吃着没有口感,咱来点有咬头的吧,好啊。

用料  

芦笋
适量
蘑菇
黑胡椒 适量

芦笋炒蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净切片,芦笋洗净切斜小段。

  2. 起油锅,下蘑菇翻炒,等蘑菇漫漫析出水变软了,盛起。

  3. 再起油锅,下蒜蓉爆香,入芦笋,煸至皮皱后入蘑菇(汤水不要倒入),翻炒后加盐,少倒一点蘑菇汁便可出锅装盘,最后撒上黑胡椒碎。

小贴士

有时候很新鲜的蘑菇会出很多汁水,可以留着烧汤。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2017-02-07 21:05:14
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芦笋炒蘑菇的答疑

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