登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 虾球豆腐酿

虾球豆腐酿

1 人做过这道菜
收藏
小懒虫09的厨房  小懒虫09
鲜虾，豆腐，冬菇肉馅，都是儿子爱吃的
这道菜鲜香嫩滑，一口吃下三种食材
忍不住大快朵颐啊

用料  

鲜虾 5只
猪肉末 250克
豆腐 一块
香菇 5朵
葱 适量
淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量

虾球豆腐酿的做法  

  1. 准备食材：肥瘦肉剁馅，冬菇切丁，鲜虾去头尾，剪开虾背（容易在熟后成虾球状），豆腐改切薄片

    虾球豆腐酿的做法 步骤1

  2. 冬菇炒香出水

    虾球豆腐酿的做法 步骤2

  3. 冬菇碎加入猪肉中，拌入盐，蚝油，生粉适量，抓拌均匀

    虾球豆腐酿的做法 步骤3

  4. 豆腐片摆盘打底

    虾球豆腐酿的做法 步骤4

  5. 将肉馅用勺子舀入豆腐上铺平（逐块平铺）

    虾球豆腐酿的做法 步骤5

  6. 摆放虾球，淋入少许生抽，隔沸水蒸10分钟，撒葱花出锅

    虾球豆腐酿的做法 步骤6

  7. 开吃啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的虾球豆腐酿

 

虾球豆腐酿相关分类

家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2017-02-08 01:05:12
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小懒虫09的其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

小懒虫09      2 做过
茶香排骨

茶香排骨

小懒虫09      1 做过
酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

小懒虫09      0 做过

虾球豆腐酿的答疑

关于虾球豆腐酿的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负