酱料红烧土豆牛肉

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用料  

牛肉 800g
土豆 4个
萝卜 1根
洋葱 1个
六月香豆瓣酱 1大勺
郫县豆瓣酱 1大勺
Garlic salt 根据味道调味
料酒 1大勺
酱油 1大勺
1小勺
葱(香菜) 一小撮

酱料红烧土豆牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块,去血水,然后冷水冲洗,沥干备用

    酱料红烧土豆牛肉的做法 步骤1
  2. 各种用料切块,预留出牛肥肉

    酱料红烧土豆牛肉的做法 步骤2
  3. 1. 热锅煎出牛油,放入洋葱炒香
    2. 放入胡萝卜翻炒,再加入土豆翻炒,加入一点garlic salt更香
    3. 加入备用的牛肉块,放入料酒,糖和酱油,翻炒
    4. 香味出,倒水莫过食材,等水开,放入六月香豆瓣酱和郫县豆瓣酱
    5. 焖锅中小火焖20分钟左右
    6. 开过试一下味道,是不是需要加点盐
    7. 出锅放葱(香菜)

    酱料红烧土豆牛肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-02-08 02:23:09
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